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祁门红茶产地是哪里?

祁门红茶简称祁红,是中国十大年夜名茶之中独一的红茶,与印度的大年夜吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为天下三大年夜高喷鼻名茶。祁门红茶,在中国茶叶史上曾留下了辉煌的一页。那么你知道祁门的产地在哪里吗?本节小编将带您来熟识祁门红茶的原产地。

中国的新华字典,“祁门红茶”的评释清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。祁门红茶主产地为安徽省祁门县,海拔600米阁下的山地面积占九成以上,气候潮湿,雨量充实,日夕温差大年夜,这些良好的自然前提异常得当茶树的发展。

祁门产茶可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的纪录,当时的祁门就附属歙州。

祁门产红茶,事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着伟大年夜的红茶市场。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶。祁门境内,此中茶叶的自然品德以祁门县历口、闪里平里一带最优。

祁门县区位上风独特。处黄山、九西岳、庐山三大年夜风景名胜区的中间地带,是西部省份进入黄山,到达江浙的紧张通道。间隔黄山国际机场69公里,皖赣铁路和省道慈张线、大年夜青线横贯县境,西连武汉、合肥、南昌、厦门,东接上海、南京、杭州等大年夜中城市。黄山—景德镇高速公路黄山—祁门高等级出境公路已经纳入安徽省“十五”筹划。

祁门红茶的核心产地:

祁门县是祁门红茶核心产区,地处黄山西麓,与江西邻接,是安徽的南大年夜门,是一个“九山半水半分田”的山区县。自然前提良好,山地林木多,温暖潮湿,土层深挚,雨量充实,云雾多,很合适于茶树发展,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物富厚,酶活性高,很得当于工夫红茶的制造。

祁门红茶,全县地区并非同等,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽津润,发酵光阴以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大年夜,发酵须2小时以上,这类茶叶一样平常以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,以前外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

历口有祁门红茶开创地之称,清末祁门红茶开创人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满世界的祁门红茶由此发轫,历口成了祁红紧张产区;从品德上说,历口所产祁红素来优良,听说1915年巴拿马展览会上获金奖的祁红,便是历口同和昌茶号选送。

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